бжу и калорийность пирожка с капустой жареного на масле

Жареный пирожок с капустой — калорийность и химический состав данного продукта актуальные на сегодняшний день описываю в текущей статье. В расчет берется 100 гр, то есть 1 шт готового изделия.

жареный пирожок с капустой калорийность
румяные пироги

Пирогами можно быстро утолить голод — это очень хорошо в краткосрочной перспективе когда время на полноценный прием пищи не хватает. Но в плане здорового питания очень даже сомнительны, особенно пирожки жареные на масле. Верно ли это мнение давайте разбираться.

Выписка энергетической ценности и химических элементов 1 го 100 го пирожка с капустой

Классический вариант обсуждаемой выпечки как правило состоит только из теста и капусты. Овощная начинка говорит, что продукт полезный, но в сочетании с мукой высшего сорта и жаркой на сковороде в масле остается ли та самая полезность? Посмотрим на цифры показанные ниже.

В ста граммах

  • Белки 4.9 гр, Жиры 11.3 гр, Углеводы 26.8 гр, Калорийность 238.5 ккал, Вода 50.69 мг, Клетчатка 2.96 гр, Холестерин 23.8 мг, Органические кислоты 0.3гр

Так же в состав входит высокий процент минералов и витаминов

  • Витамин А 21.9, Витамин В1 30.9, Витамин В2 33.5, Витамин c 14.1, Витамин Е 22.2, Хлор 12.9, Кобальт 25.1, Марганец 17.8, Молибден 15.3
  • Калий 145.1, Кальций 33, Магний 22.5, Фосфор 67, Натрий 374, Железо 1.01

Какое отношение имеет начинка к бжу — калорийности

Самое прямое. Собравшись поэкспериментировать с начинками будьте готовы получить некоторое разнообразие калорий. Ниже приведены данные по наиболее популярным у хозяек рецептов любимых пирожков.

Соленые пироги с капустой и мясом

Если смешать капустку с обжаренным в масле говяжьим фаршем, то результат будет таким.

  1. Белок — 7.49
  2. Жиры — 13.1
  3. Углеводы — 20.12
  4. Ккал — 228.34

Ленивые слоеные пирожки с капустой, грибами и яйцом

Заверните в слоенное тесто капустную начинку пополам с яйцом и грибами, то результат уже окажется этаким.

  1. Белок — 5.56
  2. Жиры — 15.89
  3. Углеводы — 29.96
  4. Ккал — 285.114

Наиболее популярные с капустой и картошкой

А добавив в капусту обжаренную картошку сильно удивитесь.

  1. Белок — 6.1
  2. Жиры — 8.34
  3. Углеводы — 31.81
  4. Ккал — 226.7

Условно постные с соевым мясом

У пирогов с добавлением соевого мяса и веганских приправ калорийность выйдет примерно в таких цифрах.

  1. Белок — 6.97
  2. Жиры — 12.9
  3. Углеводы — 24.11
  4. Ккал — 240.42

Сколько ккал скрывает в себе расстегай с любимым всеми минтаем читайте тут.

А различные салаты из капусты вот тут.

Советы нутрициолога

Специалисты по питанию придерживаются мнения, что пироги, булки и любая другая выпечка для активного человека показаны в разумных приделах. То есть пару жаренных пирожков на завтрак два-три раза в неделю вреда не принесут. Но если гражданин ведет в основном мало подвижный образ жизни или склонен к ожирению, тогда употребление жареных пирогов и не только с капустой должно быть умеренным. Перекусывая оными между нормальным приемом пищи вы пичкаете себя калориями через край. Поэтому часто чувствуете себя жирной лепехой которой даже порой дышать становиться трудно.

И тут могут начаться существенные проблемы со здоровьем. Возрастает нагрузка на печень, способность ее функций снижается. Одышка, боли в поджелудочной.

Что такое нутрициология и чем она отличается от диетологии читайте здесь.

Полезно или вредно

Чтобы ответ был более точным сформулируем его так.
Употребляемые нами продукты чаще всего полезны, но употребление это должно быть в меру и оно для каждого индивидуальна. Делать все нужно в соответствии с здравым смыслом, прислушиваться к собственному организму и тогда многое «нельзя» обратится в очень даже «можно».

Правильное употребление и как снизить калорийность продукта

Для того чтобы пирожки приносили пользу, а не вред организму необходимо следить за правильностью их приготовления. Захотелось насладиться поджаренной в маслице вкуснятиной, почему же нет. Относитесь к вопросу питания чуточку серьезнее и будет вам награда.

Начиняйте выпечку отварной или тушеной начинкой приготовленную на полезных жирах. На свином сале, перетопленном сливочном масле, на масле оливковом или даже просто на воде.

Тесто заводите на дрожжах в них достаточно много полезных веществ. Тоньше раскатывайте, заворачивайте больше начинки и тогда меньше калорий слопаете.

Полезнее выпекать пирожки в духовке не смазывая противень жиром, лучше посыпать его слегка мукой.
Придерживайтесь несложных рекомендаций и будете обладать стройной и красивой фигурой, а самое главное отменным здоровьем.

Жареные пирожки с капустой — приемлемая калорийность

Пищевая ценность в ста граммах

  1. Белки — 5.76. Жиры — 6.39
  2. Углеводы — 21.46. Калории — 166.75

Ингредиенты

  • Триста пятьдесят граммов пшеничной муки
  • Сто пятьдесят граммов кукурузной муки
  • Одно яйцо
  • Двести пятьдесят миллилитров кефира
  • Чайная ложка соли
  • Сода пищевая половину чайной ложечки
  • Пол кило свежей капусты
  • Одна головка лука
  • Столовая ложка топленного свиного жира или сливочного масла
  • Лавровый листик

Приготовление

Половину просеянной муки, соль, сахар и соду засыпать в чашку. Вбить туда же яйцо. Начать замешивать тесто постепенно подливая кефир. После досыпать остатки муки и домесить на столе до однородности. Сформировать красивый упругий клубочек, отложить в укромное место чтобы настоялся.

тесто для низкокалорийных пирогов
колобок из теста в глубокой чашке

Начинка

Мелко нашинковать капусту. Заложить в сковороду. Тушить под крышкой, По мере ужаривания добавлять еще. В середине процесса забросить лучок и топленый жир или масло. Посолить, а также приправить любимыми приправами. Довести готовку до конца. Остудить, после чего можно приступать к лепке пирогов.

мало калорийная начинка из капусты жарится в сковороде
начинка для пирожков

Тесто разделить на порции и раскатать заготовки.

Так как пирожки низкокалорийные они должны быть тоньше обычного.

Наложить начинку по формуле «больше начинки, меньше теста».

начинка на заготовке из теста
капуста на заготовке

Пирожок залепить сверху немного приплюснув ладонью.

еще не жареный пирожок с капустой
сформировали изделие

Уложить на разогретую сковородку смазанную топленным маслом чуть обильнее чем при жарке блинов. Обжарить до красивого румянца с одной и другой стороны.

капустные пироги жарятся на сковороде
обжаривание пирожков

Все, более или менее полезная выпечка готова.

Дрожжевые пироги с кислой капустой — видео

А полезнее всего начинять пирожки квашенной капустой. Масло же после жарки нужно хорошенько промокнуть салфеткой, тем самым убирая лишние калории. В общем все увидите в ролике. Смотреть обязательно.

Заключение

Чтобы калорийность жареного пирожка, в том числе и с капустой вас сильно не волновала больше шевелитесь. Занимайтесь спортом, лазьте по горам, блуждайте по лесу или просто топчитесь на своем участке. Тащите детей, внуков в общественные места, где больше веселья и смеха. Тогда в вашей жизни будет все ОК.
До скорого.

Поделиться ссылкой:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
женский журнал - Здесь вкуснятина!
Добавить комментарий

вставьте в пустое поле недостающее число - решите пример *Time limit exceeded. Please complete the captcha once again.

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.